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藥膳白蝦
【食材】
白蝦
【調味料】
中藥材
一包
米酒
少許
【烹調方式】
1
將中藥材洗淨後放入滾水中熬煮,加些少許米酒來增加香氣
2
要讓中藥材的味道都出來後,再將白蝦放入鍋中悶1~3分鐘就能起鍋擺盤。
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