料理小教室

藥膳白蝦
藥膳白蝦
【食材】
  • 白蝦
【調味料】
  • 中藥材 一包
  • 米酒 少許
【烹調方式】
  • 1
    將中藥材洗淨後放入滾水中熬煮,加些少許米酒來增加香氣
  • 2
    要讓中藥材的味道都出來後,再將白蝦放入鍋中悶1~3分鐘就能起鍋擺盤。